Bio-Fleischerei-Leppkes
Die Bio-Fleischerei-Leppkes besteht seit 2010 und arbeitet seit Anfang 2015 mit dem Teestübchen im Schnoor zusammen. Vorher leben die Tiere in artgerechter Haltung in Brinkum und in Mecklenburg-Vorpommern. Zu der antibiotikafreien Tierhaltung gehört im Gegensatz zur verbreiteten Massentierhaltung ganzjähriger Auslauf sowie ein mit Stroh ausgelegter Stall. Inhaber Ulrich Leppkes absolvierte noch die traditionelle Ausbildung zum Fleischermeister und legt großen Wert auf die hohe Qualität seiner Produkte.